舌尖上的中国全集 / 舌尖上的中国第一季

2018-10-22 阅读(128)

中国拥有众多的人口，也拥有世界上最丰富多元的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理和气候的跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家...

2018-10-22 阅读(70)

主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、...

2018-10-22 阅读(82)

在吃的法则里，风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻找着转化的灵感。中国人...

2018-10-22 阅读(69)

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2018-10-22 阅读(68)

与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师...

2018-10-22 阅读(65)

中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，...

2018-10-22 阅读(73)

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